El Viñedo
Una vez recolectada la uva, utilizamos las técnicas enológicas más apropiadas en la selección de la uva.
El proceso
El proceso finaliza con el descanso en botella y para ello disponemos de cavas de origen natural de más de 200 años.
La vendimia
Cuidamos de cada detalle en nuestros viñedos y sobre todo a la hora de recoger con mimo cada racimo de uva.