BIZCOCHO DE VINO TINTO Y CHOCOLATE

Ingredientes

– 250 gr. de harina de trigo
– 200 gr. de margarina
– 200 gr. de azúcar
– 100 gr. de chocolate a la taza
– 4 huevos
– 1 vaso de los de agua de vino tinto
– 2 cucharaditas de cacao en polvo
– 2 ‘o 3 cucharaditas de canela en polvo
– 1 cucharadita de vainilla azucarada
– 1 sobre de levadura química Royal


Preparación:

Rallar la tableta de chocolate a la taza. Mezclar la harina con la levadura en un bol. Mezclar los huevos con la margarina (derretir un poco la margarina previamente en el microondas), el vaso de vino tinto y todos los ingredientes incluido el chocolate. Por último, unir la harina previamente tamizada. Untar el molde con la mantequilla y harina, meterlo al horno 180º durante 30 min. aprox. Decorarlo con chocolate fundido si se quiere.