Fruta dulce, guindas en conserva, regaliz, café y un toque de pimienta y clavo.

Un vino denso, redondo, destacando el carácter afrutado sobre vainilla fina, bien integrada, notas de café. Un vino de trago largo.

Crianza: Envejecido 30 meses en barricas de roble Francés y Americano. Descansado 12 meses en botella en bodegas subterráneas a una temperatura de 10/12ºC.

Variedad: 100% tempranillo.

Color:  Intenso, centro de color granate oscuro con ribetes violáceos.

Nariz: Fruta dulce. Guindas en conserva, regaliz, café y un toque de pimienta y clavo.

Boca: Es denso, redondo, destacando el carácter afrutado sobre vainilla fina, bien integrada, notas de café. Un vino de trago largo.

Maridaje: Conviene una aireación previa de media hora. Acompañante perfecto con buen lechazo, carnes rojas y pescado azul.