Vendimia Seleccionada

7.00

Tinto Roble 06 Vendimia Seleccionada.

Mezquita de Oro Cordoba 2009.

Medalla de Oro Cinve Miami 2011.

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Descripción

NOTA DE CATA:

CRIANZA:

  • 15 meses en barricas de roble Francés y Americano al 50%.

VARIEDAD:

  • 100% Tempranillo.

COLOR:

  • Rojo picota intenso, con tonalidades granates que manifiestan una estructura de color muy alta. Glicérico.

NARIZ:

  • Es conveniente oxigenarle un poco, para que dé todo el potencial que tiene guardado. Al poco tiempo nos encontraremos con una compleja nariz que nos recuerda a frutos negros como la grosella acompañados de clavo, pimienta negra, según el vino se va abriendo va sufriendo unos cambios que verdaderamente sorprende por su sutileza y elegancia.

BOCA:

Intenso y sabroso, tiene toques de fruta negra y madera tostada. Vino fácil de beber, de trago largo, redondo con potencia en boca.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

  • 17 ºC

MARIDRAJE: 

Perfecto compañero para carnes potentes o muy especiadas, también ideal para atún rojo y pescados azules.

 

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