Descripción
Tinto Roble 06 Vendimia Seleccionada
Mezquita de Oro Cordoba 2009
Medalla de Oro Cinve Miami 2011
Especial como acompañamiento de carnes potentes y pescados azules grasos.
Crianza: 15 meses en barricas de roble Francés y Americano al 50%.
Variedad: 100% Tempranillo.
Color: Bonito color rojo picota intenso, con tonalidades granates que manifiestan una estructura de color muy alta. Glicérico.
Nariz: Es conveniente oxigenarle un poco, para que dé todo el potencial que tiene guardado. Al poco tiempo nos encontraremos con una compleja nariz que nos recuerda a frutos negros como la grosella acompañados de clavo, pimienta negra, según el vino se va abriendo va sufriendo unos cambios que verdaderamente sorprende por su sutileza y elegancia.
Boca: Intensa y profunda, tiene muchos recuerdos de fruta negra que viene acompañada de especias, de madera tostada muy ligeramente, es un vino sabroso, muy fácil de beber, largo, con potencia, redondo en boca. Un vino para disfrutar con una buena comida.
Temperatura de Servicio: 17 ºC
Maridaje: En cuanto a pescados puede ser un acompañante perfecto de Atún Rojo u otros pescados azules grasos. Es un perfecto compañero para carnes potentes y muy especiadas y que requieran un vino con personalidad.
Especial como acompañamiento de carnes potentes y pescados azules grasos.
